Hine Rare VSOP, creat în 1989 de Bernard Hine, este un amestec de aproximativ 20-25 diferite eaux-de-vie, obținut din struguri Ugni Blanc din Grande Champagne (60%) și Petite Champagne (40%)eaux de vie cu vârste cuprinse între șase și doisprezece ani în butoaie de stejar francez.
De ce să alegi Hine Rare VSOP
Hine Rare VSOP este delicat, elegant, proaspăt, ușor și reprezintă expresia clasică a Casei Hine și un reper pentru întreaga lor colecție de coniacuri. Nu există note complexe de creștere în Rare VSOP și este, așadar, abordabil și o introducere excelentă în coniac VSOP. Complexitățile unui coniac îmbătrânit sunt în mod clar evidente, dar nu exagerate. Coniacul Hire Rare are note de nectarine prăjite, caise coapte și penene galben.
Sticla este elegantă și masculină cu un dop masiv din plută. Această sticlă este o replică a unui decantor de cristal pe care l-a primit la nunta sa, din 1938, Robert Hine.
Un cocktail pe care îl poți încerca este Marple Orange Sidecare:
-40 ml coniac Hine Rare VSOP
-40 ml fresh portocale
20 ml sirop de arțar
-bere de ghimbir
Rozmarin sau coajă de portocală pe post de garnish.
Dacă vrei să testezi un coniac care are un raport bun dintre calitate/preț îți recomand H by Hine. Ai testat coniacul Hine Rare? Dacă da, cum preferi să-l consumi?
Din 1963, Hine este furnizorul oficial de coniac al Majestății Sale Regina Elisabeta a II – a. Coniacul Hine Rare VSOP are AVB-UL de 40% și se găsește la sticlă de 0.7 L online la Crush Wine Shop sau în locațiile Horeca selectate.
